放在欧洲人的手上，那些鱼类最多就是煮着吃。
但是在曼哈顿这边华夏裔公民们的摆弄下，那些新鲜的海鱼却可以油炸，清蒸，油焖，红烧多了很多种的吃法。
总之，就算是顿顿吃鱼也不会腻，再说了还有其他那么多的配菜呢。
而一些华夏裔的公民们，在早期的时候还在曼哈顿码头这边摆过大排档烧烤摊。
因此，烤鱼这种吃法，也很受到欢迎。
尤其是在夏天的时候，吃上几条洒满了香料和辣椒面的烤鱼，再喝上几大杯的冰镇啤酒那滋味真是无法用语言来形容了。
生活在曼哈顿的人，基本上夏天的时候晚上都喜欢来码头这里的大排档享受一番的。
而对于啤酒这种饮料，在曼哈顿的那些欧洲劳工们一点点的也都接受了。
毕竟，这玩意儿便宜啊。
虽然他们习惯喝朗姆酒还有杜松子酒，但在帝国一系列的措施下，他们只能购买帝国出产的酒水。
如二锅头，啤酒。
至于欧洲那边的酒类，他们也可以购买，但价格就会高上很多了。
大家都会算账的，因此谁也不会去喝贵的酒不是吗。
再说了，二锅头这玩意冬天喝够劲儿啊，那些码头的搬运工们最喜欢喝二锅头了。
所以，在短时间内他们就接受了这种酒类，并且一喝就上瘾了。
而在曼哈顿这里，除了各种小吃之外，还有各种熟食店也应运而生。
卤猪头肉，猪蹄，猪肝什么的，还有各种鸡鸭脚，还有鸭脖子这种食品，全都出现了。
因为欧洲人不会弄这些东西，所以这就让华夏人看到了商机。
虽然华夏裔的公民们，都分配了土地建立了庄园，成为了地主阶级。
但骨子里的勤劳天性，还是让很多人都闲不下来。
庄园一般他们都交给管家来管理，他们自己则在曼哈顿这里赚外快。
因为欧洲人喜欢喝酒，但是他们却没有响应的下酒菜肴。
因此，这就让华夏裔看到了好大一块的市场。
再说了，熟食真的是下酒的时候搭配最好的呀。
欧洲那些酒鬼们，马上就喜欢上了这种油腻的熟食食品。
甚至到了现在，早期做熟食的那些店家们，现在都不是摆地摊了。
他们现在都有了各自的门脸，将自己的买卖做大了。
而他们因为自己都有庄园，除了种地的时候还能够养鸡鸭猪什么的，所以他们完全不缺供应可以资产自足。
要说会赚钱，其实华夏人也不比也犹太人差的。
只是，后世的华夏商人们，将到的规范给忘记了，一门心思只是赚钱所以才将名声搞的一臭到底。
要知道，哪怕就算是在清朝年间，华夏的商人们还是遵守诚信和道德了。
并且那个时代的商人们做的还都非常成功。
只是到了近代，这些诚心到底经商的理念，才被丢掉了而已。
人们只是向‘钱’看，其他一切都不顾及了。
道德的缺失，导致了整个华夏民族开始沦落。
但是在曼哈顿这里，赵宏宇和王山他们为了避免这个情况，特意颁布了经商法令。
其中有关于诚信和道德经商的法规，就写入了规定之中。
因此，在这个时代的曼哈顿经商的华夏裔们，一直都是老老实实的。
最少现在还没有人敢破坏规矩。
比如恶性的价格竞争，还有诋毁商业对手什么的事情。
虽然华夏人有各种各样的有点，但也有很多劣根性。
身为华夏人的赵宏宇等人，怎么可能不了解呢。
所以，他们为了防备这一点，早就做好了打算了。
但不管怎么说，现在曼哈顿这里美食非常多样，这一点倒是不假的。
每一个来到曼哈顿的欧洲人，除了为这里的生活环境而想要留下来外，还有一点就是这里的美食实在太多了。
起码，来到了曼哈顿的小路易十三是这么认为的......
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