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第001章 获得一家餐饮店!完美级抽奖!

林旭第一时间想到的,就是赶紧挣钱。

有钱了才能租到舒适宽敞的房子,才能在游戏中可劲儿抽抽抽。

做出这个决定后,他锁上店门,去菜市场买了一些食材回来,然后换上厨师服,戴上厨师帽,认真把手洗一遍。

开始和面。

手擀面用的面需要提前和好进行饧(xing)发,这样擀出来的面条才更好吃。

和面的时候,还要根据每斤面粉四克食盐一个鸡蛋的比例,往里面加入食盐和鸡蛋,这样能让面条更筋道,同时还会有股蛋香味。

以前林旭对这些完全一窍不通。

但读取完系统赠与的经验后,每一步他都做得又快又好,干净利落,仿佛像个常年围着案板打转的面点老师傅。

下午五点。

面已经饧好,番茄鸡蛋的浇头也已经做好。

林旭拿着一个写有价目表的电子黑板放在门口。

上面写着:

【本店主营:番茄鸡蛋手擀面,大碗28元、小碗25元,欢迎进店品尝】

————————

友情提示:

1、本书餐品价格参考的BJ市价格。

2、手擀面因为做工复杂繁琐,在价格上比机制面会溢价30%-50%。

3、如果你在BJ吃到了便宜的手擀面,且店面醒目处看不到师傅擀面,那大概率是机制面冒充的。由于人力原因,BJ半数以上的手擀面店,用的都是机制面。

4、手擀面在制作的过程中,并非一次擀一碗的量,而是一次擀十几碗的量,顾客多的时候用大锅可以一次煮出来。

5、因阅读本书造成的肥胖和暴饮暴食等健康问题,作者君概不负责!

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