村民在自家负责的果林里都铺上了石板路，走在园间，令人心旷神怡。
到了午饭时间，严晓丽带着康乐养老院的游客们，来到桃林小厨。
秦秀萍身着套装，满脸笑容的等在大门口，欢迎着众人，引领大家入座。
严晓丽安排好大家，站在厨房门口，看了眼正在做凉菜的林航。
村里的各个安排都已到位，有了规划，村里人的分工也都井然有序。
林航根据旅行社给的每桌定价，安排好了每桌的菜色。
秦秀萍拿着托盘来到厨房，开始上菜。
“凉菜都摆盘好了，可以随时上菜了。”
五香牛肉、荠菜香干、麻酱菠菜、心太软、白切鸡、腌醉虾。
三桌的碗筷，都换成了统一的映日荷花餐具，就算是乡间小馆也凸显出了精致优雅的用餐氛围来，让人觉得这对得起农家乐订下的价格。
林航看了一眼墙上热菜的菜单。
海派红烧肉、梅菜酱肘、京酱肉丝、清蒸狮子头、核桃宫保虾球、最后是腌笃鲜。
秦秀萍给每桌上完凉菜，又回到厨房，林航锅里的核桃宫保虾球也出锅了。
去了皮的核桃仁，用小火微炸后，跟虾球配在一起，再调以酸甜的宫保酱汁。
虾球软嫩鲜滑，核桃仁酥的掉渣，满口滋溢着果香，这也是林航为今天上年纪的客人们，专门做的一道新菜。
随着菜陆续上桌，大家的注意力也都被桌上的菜吸引了。
老年人多数牙口不好，林航在卤牛肉的时候把牛肉炖煮的酥烂一些，能够更合他们的口味。
看着一道道菜上桌，游客们才明白这个小村庄地方美就算了，原来村子最出色的竟然是这里的农家菜。
“老徐，这菜可比养老院的老人餐好吃多了，那儿的青菜、黄瓜，还有没有一点油的肉，可是吃的我嘴里都要淡出鸟来了！”
“没办法，谁身上没个高血压，胆固醇的，医嘱要求要吃的清淡！”
然而此刻，他们把要健康饮食的要求，都已抛之脑后。
瞧瞧那片片切的厚度完整一致的卤牛肉，被整整齐齐的摆在盘子上，周围还围了一圈黄瓜雕成的小花，精致的不行。
林航特意炖到酥烂的牛肉，就是假牙也能轻易咬动，还不会塞牙缝，老人家们都吃的十分满意。
端上来的红烧肉，没有被剔除油皮，这让在桌的客人看的简直要感动的落泪，多久没吃到这一口了！
色泽红亮的红烧肉装在盘子里，每块都裹着粘稠的枣红色的酱汁，周围还摆着一圈绿色的油菜心点缀颜色。
这红烧肉看着整块整块的，但没想到夹起来稍微一用力，一块红烧肉就油瘦分离，放到碟子里头，余下的肥肉还颤颤巍巍的轻轻抖动起来。
拿起筷子从碟子里夹起一块带皮的红烧肉，那里的肥瘦肉相互粘连，在筷子的夹击下被迫断开。
一口吃到嘴里，还能感受胶质十足的猪肉皮滑过舌尖，肥而不腻，瘦肉炖到入味，软而不烂。
嘴里溢出的红烧味的酱汁流淌唇齿间，酱香味中还掺着一丝甜味，口感细腻，让人欲罢不能。
一桌子上的人吃菜仿佛都有规律，看别人吃什么也要跟着吃什么，生怕哪道菜自己筷子下晚了就没得吃了，一大盘红烧肉，一人两筷子就没了，都还没有吃过瘾。
秦秀萍撤下已经空空如也的盘子，接着又上起了梅菜酱肘。
在乡间吃农家乐小馆，缺了啥都不能缺肘子。
昨晚林航已经先把猪肘子炸过一遍，让肘子的外表金黄酥脆，今天上午再加入梅菜焖煮收汁即可了。
最后的汤菜腌笃鲜上桌，让每桌的客人都浑身一颤，争相拿起勺子给自己舀了一大碗。
桃溪村临水靠山，最不缺的就是山里的鲜味。
腌笃鲜里头的咸肉经过足够火候的炖煮，已经没有了过咸的味道，肉质紧实好吃。
这道炖汤，肉还是其次，里面冬笋的滋味才是令人惊艳。
山上现挖出来的冬笋本就脆爽，自带一股鲜香。
此时又被咸肉独有的咸香滋味充分浸入，风味变得更加丰富。
每喝一口热汤，都会从牙齿的缝隙里溢出，与冬笋的鲜味混合在一起，鲜的令人炸舌。
吃一口菜再喝一口汤，把一早上就出发过来游玩的疲惫感都给带走了，让大家都恢复了元气，变得精神奕奕，接着再进行下午的游玩。
一直在关注今天农家乐情况的田有才，已经在村里来来回回跑了好几趟，他先是去了几家承办小桌的村民家里看了看，看到没出什么问题，心才放回了肚子里。
接着他就高高兴兴的往桃林小厨赶去，林航今天接待的人数是最多的，但是田有才反而对他却是最放心的。
果然一进桃林小厨的院子里，往客厅的两桌看去，他就已经留意到游客们脸上满意的神情，一个个吃的头都不抬。
在不打扰游客的情况下，他偷偷的闪进了厨房。
一进去，整个厨房就有一种烟火缭绕的人间烟火气，虽然菜都已经上桌，但还是飘荡着一股食物的香气。
导游严晓丽也站在厨房里，和林航聊着天，看到田有才脸带笑容的打起了招呼。
“严导游，等会儿是什么安排？”
“这次来的游客里，几位上年纪的大娘去看土布编织，还有些散客自由活动想去草莓园。
那些老大爷都对钓鱼比较感兴趣，安排他们分两拨去钓鱼场还有规划出的浅滩垂钓”，严晓丽简单说了下后续的行程安排。
本小章还未完~.~，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢美食：从农村大集摆摊开始请大家收藏：(www.2018xs.com)美食：从农村大集摆摊开始2018读书更新速度全网最快。