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2018读书 >> 北宋投机者 >> 第27章 宋朝的酒

第27章 宋朝的酒

崔纂从朱冲那回来以后,便把自己关在了房里,他脱衣上床吹灭了烛光,但却无法安心睡觉,心中不断的权衡小如可能给自己家带来的危险。

但崔纂知道消除危机的方法只有一个除掉小如,可是杀人对于两世为人的崔纂来说,那可是万万没那胆子的。

可是小如又是不得不面对的问题,最后崔纂心里决定再等等看,如果没有人知道也就算了,如果小如是契丹人的这事被其他人知道了,那么再做打算。

其实,这是崔纂无可奈何的决定,他真的不敢对一个活生生的人动手。

这一夜,崔纂没有睡好,第二天哈欠连天的起了床,服侍崔纂起床穿衣的小如都不知道崔纂怎么一夜没有睡好,而崔纂只是含糊其辞的说自己作业“失眠”了,小如还以为是自己那天和崔纂的白日里做下的好事,让自己的少爷可能晚上一直想着这事,搞得睡不好觉了呢!

崔纂看着小如突然脸红的样子,也不知道说什么才好,只得打个哈哈的糊弄过去了。

由于今天是朱体黔有空,早早的派人叫崔纂到长乐帮总坛过去,给他讲讲《三经新义》里的内容,顺便教教他科举的文章如何书写。

崔纂吃过早饭之后,赶紧去了长乐帮总坛朱体黔的屋子,听这位半吊子老师给他讲解科举做文章的注意事项和《三经新义》中,朱体黔他自己的体会,顺便和这个弟子交流一下。

幸好,昨日崔纂也没闲着,看了书,倒也是对答如流,只是中间哈欠连天的,让朱体黔非常不满意,不由的问崔纂:“你这是怎么了?这上了没多久的课就哈欠连天,昨晚彻夜看书了不成?”

崔纂听到朱体黔的问话,岂敢说出小如是契丹人的事情给他知道,便佯做答复是昨夜看书了。

这个回答倒是让朱体黔很满意崔纂的态度,便让他写了写政论文章后,便放他离开了,最后仍不忘督促崔纂用功读书,崔纂自然是唯唯称是。

待离开长乐帮总坛,崔纂也没回家,而是在杭州的大街上闲逛起来,由于今天出门急,管家也没派人跟着这位少爷,所以独自一人的崔纂来到了杭州一家酒楼,看着这天午时快到了,肚子也有点饿了,便摸了摸身上的钱袋子,感觉鼓鼓的应该自己带出来不少钱,便昂首阔步的走了进去。

酒楼的名字,崔纂也没看,看里面人还挺多,有伙计上前相迎把崔纂带到了一楼一处靠边的位置,然后伙计习惯的对崔纂问道:“客官,都点些什么?”说着把一张非常精致的菜单递到了崔纂的面前,崔纂低头一看菜样很多,他随便点了一道炒白菜和一道酱牛肉,要了壶酒,崔纂知道宋代的酒度数不高,喝起来和啤酒的度数差不多,所以就点了一壶尝一尝。

很快酒菜上齐,崔纂首先吃了口酱牛肉,他感觉味道不错;然后倒了杯酒,酒成黄色,送入口中,果然宋时的黄酒没有后世酒的辛辣,虽然有酒精的味道,但酒还是有点平淡,喝惯了后世白酒的崔纂,感觉这酒实在没有什么味道,最后索性要了碗米饭就着菜吃了起来,而这壶酒被他当作水来喝了。

其实,北宋的酒基本以酿造为主,虽然也有蒸馏酒的出现,但仍然不是主流,而这种酿造酒一般度数也不高,好一点大概在十五度左右,一般都保持在六度左右,宋时的酒有点酒精的味道就已经不错,但想醉人得多喝,不过虽说黄酒后劲大,但低度酒后劲大又能大到哪去呢?

吃过这顿饭之后,崔纂异想天开的居然想要自己制作蒸馏酒,他上班的时候看过中央9台关于中国酒历史的介绍的纪录片,反正说金代就有完整的一套最早的蒸馏酒制作器皿,具体的理论简单来说就是给酿造酒加热,去掉酿造酒里的水份,再冷却,最后出酒的一个流程,看起来不是很难。

崔纂知道反正纪录片曾经说过,唐宋的时候好像就出现了蒸馏酒,甚至有说苏轼在他的《物类相感志》中有“酒中火焰以青布拂之,自灭”这么一段话来佐证宋代出现了蒸馏酒的证明。

但不管真假,崔纂认为蒸馏酒在宋代应该有市场,从内心来说自己现在除了读书,也没别的事情,这个时代即没有电脑也没有手机,对于现代人来说日子过得很枯燥,他也不能总寻思小如吧!美色虽好,但这个美色还有毒,不知道啥时这个炸弹就会爆,最后崔纂给自己的总结就是:“美色虽好但首先要保全自己,切莫贪杯啊!”

崔纂吃罢午饭,结清了账单,便走出了酒楼,边走边心里寻思:“在宋朝的日子太枯燥了,要不如我把宋代传说中的蒸馏酒看看能不能搞出来?这也算填补了一项产业,也许还能赚钱。”

想到了钱,崔纂的眼睛不住的放光,俗话说“钱是男人的胆”,没钱的男人在生活里确实谨小慎微,有钱的真是大爷一般在朋友们吆五喝六,诚然不是好的人生价值观,但现实社会真的是一分钱难倒英雄汉,特别是在这黑暗的封建旧社会。

既然定下了目标,崔纂也没犹豫,便在杭州城里找打铁的地方,打铁的地方是找到了,但很多铁匠看着崔纂画的东西,有点挠头,主要他们没见过,不敢接活。

这下可愁死崔纂了,不过还好有个南城的铁匠好心,告诉崔纂:“在东城集市附近住了一个王铁匠,他的技艺精湛,公子可去找他。”

“又是东城集市?”崔纂感觉这杭州城所有有用的人或者生活用品都集中在了东城集市,这王铁匠居然也住在东城。

看着天色不早,无可奈何下崔纂只得先回了家,今晚居然崔高民没回家,听崔夫人告诉他,崔高民好像是有什么货物要晚上到,他得盯着,这批货是帮里很重要客户的,不能有失,所以晚上就不回来了。

本来崔纂还打算明天一早和老爹崔高民一起去东城呢,看来这个计划是泡汤了,他只得去找朱冲,让他陪自己明天去东城一趟,朱冲自然没有二话,很坚决的答应了崔纂的请求。

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