下午的时候，郑大华让她的两个儿媳妇来帮忙，看她们干活麻利，郑大海就去地里了。
秦丽丽烧水，将宰杀完的鸡去毛。又把内脏都拿出来，用水洗净放在一边，这个也要卤了。
通过上次进城卖鸡，她发现现在的人喜欢吃卤的，那种干巴巴的烧鸡，与之相比反而差了点，这种肥腻腻的更受欢迎。
秦丽丽将收拾好的鸡，用刀敲断大腿骨，从肛门上边开口处把两只腿爪交叉插入鸡腹内。
又把右边的翅膀，从宰杀刀口处穿入，这样膀尖就从鸡嘴里露出来了，鸡头再别在鸡翅膀下面，左边的翅膀向里别在背上，两个膀子就成了一条直线。
全都弄完，把鸡晾干水分，再刷上糖水，然后将大锅中的油烧至七成热的时候，把鸡放进去炸成金黄色后取出。
在另一口大锅内在加入水，将八角、小茴香、姜、花椒等调料装入小布袋内，扎紧口，放入锅中煮开。
然后，加入盐和糖，再把炸好的鸡放入锅内，用旺火烧开后，撇去浮沫。
把鸡上下翻动一次，盖上锅盖，改用小火煮一小时左右，鸡肉就会酥烂好吃，整只鸡还不会散掉。
秦丽丽又煮了40个鸡蛋，40斤干豆腐也送来了，她把干豆腐每斤捆扎一下，都一起给卤了。
明天就不用称了，毕竟大队的秤，不能老借走，她称了几个，也有了经验，这家的干豆腐，大约两张半就是一斤，以后这样数着捆就可以了。
但是，还是有秤比较方便，以后看来得买一个，总不能老去借吧。
有了两个人的帮忙，秦丽丽一下午就把十只鸡，还有卤蛋，卤干豆腐全都做好了。
虽然，她们俩人帮着杀完鸡，收拾完就走了。
但是，这也省了自己不少力，别说杀鸡了，就是收拾十只鸡，也够累人的。
郑大海扛着锄头回来了，“我快被累死了。”
他还以为用不上多久，就会把地收拾出来，哪想到那地分好几个等次，有的地方坑洼不平，还有点碎石头，这不成开荒了。
总共有十亩地，他看了一圈，只有三亩是上好的肥田。
他还以为抽个空，就能把地种了，哪想到种地这么不容易，就是翻地都得讲点技巧，光使蛮力，累死都不出活。
“有这么难吗？”秦丽丽皱眉，她的记忆中有干农活的经历，虽然自己没有亲身经历过。
“丽丽，我觉得我要发挥我的长处，不能把力气浪费在不擅长的地方，我还是去多赚点钱回来，然后找两个姐夫帮忙，大不了给他们多拿点好东西。”
郑大海想想喝酒的时候，他回绝那个痛快，他都恨不得把舌头给咬了。
“你不是最想过田园生活，日出而作，日落而息。”
郑大海被秦丽丽的话给噎住了。
“那，那，那不是一样的，这可是把人当牛用啊，啥家伙事儿都没有。”
“再说了，咱不得慢慢适应，这要是现代化的机器，全都给我配全了，就这几亩地真不算啥呀。”
他开始琢磨上了，现在能买到什么样的机器，应该赶紧赚钱，全都配上，必须把双手解放出来。
秦丽丽想想也是，她点头说道：“那咱们就努力攒钱，买一头牛吧。”
郑大海笑着摇头，“你的志向好大呀。”
秦丽丽噘嘴，这人还笑话上她了，“瞅把你狂的，你满村子看看，有几家有牛的。”
“话是这么说，种地还得是机器，咱必须把买卖干起来，等我给你挣钱，买一台拖拉机回来。”
郑大海觉得这个主意好，等有了拖拉机，就算需要人工的时候，他也可以跟别人换着来。
等到那个时候，别说整个村子了，就是十里八村，想租的人都得排着队，没准靠这一台拖拉机，就能成为村里的第一个万元户。
秦丽丽看郑大海在那里傻笑，不知道又在做什么美梦。
“别美了，家里的柴火用光了，还是上山砍点吧。”
“啊，咋又用光了？”郑大海立刻回归现实，又得去干活了。
秦丽丽说道：“这大锅就没停着，那柴火还能不费？还有孩子们学校，每个人都要准备柴火，我让他们在家里拿了一捆。”
“唉，我就是老黄牛。”郑大海叹了一口气，就要去拿家伙事，准备上山。
秦丽丽想了想说到：“我跟你一起去吧，这样咱们也能多运下来一些。”
“你可别折腾了，还是在家待着，山上深一脚浅一脚的，摔了可咋整？要是再碰到没有眼力见的人，硬要跟着，到时候想偷懒也不可能。”
“好吧，时间也不早了，你别往山上走，在底下整点就行。”秦丽丽点头。
“放心吧，我心里有数着呢，不会做那逞能的事儿。”郑大海不会去冒险，家里可有老婆孩子在等着他。
秦丽丽转身去厨房做饭，本来想晚上吃的简单点，但是，她看到郑大海累成那样，还是好好补补吧。
家里的肉已经吃光了，还有点大鼓棒，她都给煮成了汤，然后又擀了面条，等都回来了，把面条一下，这骨头汤面，既营养又好吃。
她看看面袋子，看来以后得多买一些面粉，没办法，她愿意吃面食，总是不自觉的做这个。
秦丽丽忙完出来看到，杏花在大门外转悠。
“有事吗？”
“婶子，没，没什么事。”杏花犹犹豫豫，最后还是鼓着勇气说道：“我觉得那鸡，还是先养起来，实在不行，活着也好卖一些。”
“要不然，我教教你怎么养鸡？”
秦丽丽好笑的摇头：“我都杀了十只，不用怎么养的，明天还要杀十只，那些我不打算喂，都单养起来了，用不上几天，我就全都给宰了。”
“一下子就做了那么多。”杏花惊讶极了。
“放心吧，我心里有数，之前拿两只试过了，那些城里人很喜欢吃，肯定砸不到手里。”
秦丽丽知道这人是好心，毕竟村子里哪家都是把活鸡带到市场去卖，没有人做熟了卖，她还真是头一份。
杏花半信半疑，但是当她看到那些鸡做熟了，全都是一个姿势的时候，不仅闻着香，看着也那么诱人。
“婶子，你真的好厉害。”她吞了吞口水，要是有钱，她也想买一只尝尝。
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