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2018读书 >> 直播悠闲旅行:开局前往索马里 >> 第161章 一顿离奇的午饭(一)

第161章 一顿离奇的午饭(一)

“我绵阳也不逊多让,晨哥也可以经过一下嘛~~”

“哈哈,大家也不用急嘛,咱们国内的景点胜不胜数,我总不能每个地方都去吧,马上咱们又会出境去国外旅行,机会也多的是!”

自己又不好意思拒绝,只能委婉的说了一下,再转移话题,果然一提到即将又会出境去国外,众人便开始好奇问道:

“23333晨哥,我还以为你回国了就不打算再出国了呢!!”

“切,一看你们都是些新观众,咱们老粉丝可都知道,未来晨哥要环游世界的!!!”

“厉害了我的哥,环游世界!!!”

“不过据我所知,很多国家的景点可是不允许无人机飞行的,甚至某些国家都是禁飞无人机的!”

“6666无论如何,永远期待晨哥和艾姐的下一个目的地!”

行驶了大概一个多小时,直到下午两点半他才到达了一个小镇,特意将车停到了一个菜市场门前,这个农贸市场实行半天开放制,下午开放时间为12:00至17:00后,所以此时并未收摊。

同时直播间里,有人好奇的问小貂的伙食,陈晨便解释了一遍,这次出来他将小貂带上,李艾则留在车里午休一会儿。

“宠物貂是一种肉食动物,除了尽量是肉外,还必须保证食材的新鲜,不能提供腐败变质的肉类。小貂的消化道比较短,和猫狗是完全不同的,所以也不能长期给它食用猫粮和狗粮的。现在因为养貂的人也很多了,它们专用的貂粮现在也是常见的,会非常合适它的胃口和身体的发育。而且它们也会非常喜欢食用的。”

说到这里,他忍不住吐槽道:“话说回来,这小貂天天都要吃肉就离谱,一般的家境还真养不起呢!”

带着小貂,陈晨行动十分迅速,在菜市场大爷大妈们的好奇注视之下,购买了一只宰杀好的鸡以及各种蔬菜水果便离开了。

“不得不感慨,这小貂的回头率也是挺高的,甚至还有人问我,这只宠物是黄鼠狼还是什么....”

陈晨将菜放在灶台那边,忍不住苦笑。

之后,他一边清洗着鸡肉,一边喃喃自语道:“这么热的天气其实....本来应该吃火锅的,但是考虑到小貂,我还是做一份干锅炖**!”

“口水流下来了.....”

“我去,我最喜欢吃干锅炖鸡了,我的最爱呀!”

“等等,干锅炖什么???”

“你不说,我还没注意到,哈哈哈好污啊!!!”

“说鸡不说吧,文明你我他!!”

“哈哈哈,我快笑都不行了,不过话说回来啊,晨哥这会的还真多!”

“完了,我才刚吃完午饭啊喂!!现在又开始饿了.....”

陈晨依然在那里,不紧不慢收拾着各种蔬菜,一边随口讲解了一下干锅炖鸡的做法。

“干锅,又名干锅菜,川菜的制作方法之一,其特点是口味麻辣鲜香。”

“与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者的欢迎。”

“咱们今天准备做的是干锅鸡肉,主料便是鸡肉,青蒜2颗,洋葱,胡萝卜50克,青椒50克,小米辣等,姜片,蒜,食盐,糖,料酒,白酒,蚝油,老抽,淀粉油.....”

说着话,他已经将各种调料以及蔬菜,纷纷准备齐全,随后从一旁的橱柜之中拿出锅。

“咱们第1步,先把鸡肉去骨然后切块,加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。”

“好了,搞定,趁着这十分钟我再去处理其他菜。”

“胡萝卜咱们洗净切成丝,把青椒也切好,包括洋葱,还有姜片小米辣什么的.....”

弄完这些配料之后,等了几分钟之后,他然后在锅里放油烧热,放入姜片炒香。

一番操作下来,粉丝们看的是赏心悦目,同时忍不住吐槽道:“我靠,说的步骤这么详细,细节这么丰富,咱们又压根吃不到啊!!”

“就是啊,晨哥,你是不是和外卖平台有合作,想尽办法让咱们去叫外卖!”

“小伙子,我是李艾她婶婶,你赶紧说后续,我正在学呢!”

各种五花八门的吐槽弹幕之中,突然冒出来了一个异类,忙活完正在等待着鸡肉的陈晨瞄了一眼手机,立刻发现了这条弹幕。

“阿姨你好,多谢关注哈,稍微等等,阿姨我马上!”

“好了,既然阿姨也在时刻准备学习,那咱们就继续下一步,放入鸡肉煸炒5分钟,放盐、糖、蚝油和老抽调味。放入适量水,大火烧开,中火炖熟。不要把汤汁收干,要留些汤汁。”

说着,他见姜片已经清炒出香味,再放入鸡肉煸炒了几分钟,放盐、糖、蚝油和老抽等等调味。

一时间,这鸡肉散发出的阵阵香味,勾引的小貂在旁边蠢蠢欲动,就连觉得失宠,显得十分幽怨的阿柴都忍不住抽动鼻子,缓缓向这边挪步过来。

“小貂先矜持一下,现在还不能吃哦!”

然后,他在锅里盛放了一些热水,再继续说道:“放入适量水,大火烧开,中火炖熟。不要把汤汁收干,要留些汤汁!!”

说着话,大火烧开之后,鸡汤开始咕噜噜的沸腾起来,阵阵香气不断飘散出来。

另外,他再从柜橱之中取出了一个平底锅,放油烧热。放入配菜,譬如胡萝卜洋葱等不断煸炒

“大家注意,只需要煸炒至配菜断生就可以了。断生,俗称“八分熟”,就是把原料加热到无生性气味,并接近成熟的状态。青菜颜色变深绿就是断生熟了;肉炒到没有血丝就是断生已经熟了。”

“再然后,放入做熟的鸡肉和汤汁,中火烧2分钟就可以了。”

陈晨自己先取出一根筷子捞出了一块鸡肉尝了尝,把脚下的小貂馋的那叫一个团团转,小貂最终无法忍耐,三下两下灵活的爬到了陈晨的肩膀上。

“咯咯咯......”

“哈哈哈,晨哥说别偷吃,自己却不要脸的开始尝了起来!”

“23333求别让咱们小貂望眼欲穿了,快让它尝一下吧!”

“就是啊,看小貂这幅可怜巴巴的样子!”

“小貂太可爱了!”

看着这个眼巴巴流着口水的家伙,陈晨噗嗤一笑,语气无奈道:“真不是我不愿意,这菜只能我和艾姐吃的~”

“其实,貂不可以吃人类的食物,它们是纯肉食性的,可以吃水煮蛋,清水煮鸡胸肉/牛羊肉,一点点三文鱼,但是不要好奇喂它们吃菜!严重时可致命!宁可让它们只吃貂粮哦!!”

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