京城，大夏女子烹饪学院。
从腊月二十五，到腊月二十九，学院的考试一场接一场。
学生们铆足了劲，展示着这一年来，学到的各种烹饪技能。
之所以把考试放在这会，是因为每年这个时候, 皇后娘娘就会赏赐下来的许多食材。
方便了学生们，用来考试，各种煎炸炖煮。
“啊，啊，啊！我的萝卜丝，是谁把我的萝卜丝给凉拌了！”
切了上万颗萝卜, 才练就出来的刀功。今日可是得了最高分的，战利品她自个儿还没吃到嘴呢。
“师姐, 刀功课已经考完了，嘿嘿，凉菜我上一盘味道没调好，用你的萝卜丝江湖救急了。”
师姐的萝卜丝切得细如发丝，凉拌能快速入味，她眼馋许久了。
“完了，完了！药膳考试是今日第一轮，我的红枣被谁偷吃了？赶紧给我还回来！”
忒不讲究了，光偷吃不还。她今儿做的可是，治疗脾胃阳虚夹有寒湿的食欲不振、泄泻等症药膳，益脾饼。
好不容易才存了一斤的枣子，居然被同寝室的人给摸光了。
“呜呜, 我的鸽子, 我养了这么久的鸽子, 今儿就要被做成一盘菜了！”
“兔兔, 这么乖, 你们怎么舍得吃兔兔？”皇后娘娘今年赏赐的兔子是白色的, 小姑娘们拿它们当宠物养了几日。
白兔子被杀之前, 她们都想哭了, 怎么就没有灰色和黑色的呢？
烹饪学院，一年就两次考试，一次就在年底，一次在年中。
考试成绩会被山长和系主任当场打分，各系的前五名，就能得到从十两到六两不等的奖学金。
考得好，回了主家等级也能上去，去酒楼做厨子拿的月钱也多些，谁会不重视?
路过学院这条街的百姓们，都能闻到学院里头，飘出来的肉香。
“以我纵横酒楼三十年的经验，这会儿应该是在做扒鸡，不知用的是什么药材，怎能如此香呢？”这是闻着肉香走不动道的，吃不到还不兴闻个饱吗？
“不是饭点啊，这学院里头可连续三天做大肉了。”
“问我啊，我知道！嘿嘿，人家学堂里面在考试。啧啧，书院的秀才考文章, 这厨子自然要考手艺了！还别说，光闻味道就知道人家学的不差！”
“岂止是不差，比好多酒楼的味道都要香”
一群没事干的，蹲在学院外头的墙角根儿扯闲话，闻着香气说得口水直流。
最受罪的是，住在学院左右两边的街坊，家中小点的娃娃经常被馋哭。
等到大年三十夜，学院里头的夫子们，齐齐下场。
毫不夸张的说，大夏朝各地的名菜，师生都能在大年三十这日吃到。
九成以上的夫子，都是从外地来京城的，她们已经连续两年在京城过年了。
今年毕业了二十位学生，她们全都回到了原来的主家。
最差的都能升到二等丫鬟，大多都调去专门给女主子或者小姐们做小灶了。
从善堂选来的学生，大多是三年制，她们还有一年才能毕业。
到时候就能去皇后娘娘开的火锅店，或者酒楼当厨娘了。
还有山长也说了，成绩优秀的，她会帮忙推荐就业。
全大夏的酒楼那么多，她们根本不愁没活儿干。
善堂里年岁大些的男孩子，有十几个从妹妹们这学了一些做小吃食的手艺。
有几个还在忠勤镇的路边，摆起了面摊，一个小摊一个月赚个二三两银钱，完全没问题。
年三十，小子们早早收摊，他们要回善堂和弟弟妹妹们一起过年。
能用自己赚来的银钱，给弟弟妹妹们买来新布，一人做上一身新衣裳。
浑身都是劲儿，大年初一他们都乐意继续摆摊。
离书院不远的一处院子里，姚大受姚举人，带着三个儿子正在贴对联。
“爹，咱们大门口的对联又被人揭了去！”七岁的小儿子嘟着嘴，很不高兴。京城人咋这么没素质哩？他家大门口的对联都被揭了五回了。
“哈哈哈，街坊邻居这是看得上你爹的字啊，不妨事，不妨事，爹接着写！”写几回对联有什么可为难的？他乐意得很。
姚大受在姚夫子来京的那年，参加了人生中的第七次乡试。
终于中举，当年就来举家搬至京城。
可惜，会试还差了几分火候，只得继续苦读，等待下一科。
大半年没见到自家夫人，姚大受和三个儿子差点，没认出姚夫子来。
做了夫子还是主任的姚氏，年轻了何止十岁？
合体的制服，换发的容颜，再不是当初那个，一脸苦相的包子铺老板娘了。
一家人欢欢喜喜在京城，安居了下来。
三个儿子也被山长，推荐到了如今京城最难进的东城书院读书。
姚大受也随着儿子们去了东城书院，不过，他是应聘成为了东城书院的夫子。
边教书边继续科举，两口子赚到的月钱，足以一家五口在京城生活。
哪怕姚氏今晚没在家，为爷几个准备年夜饭，父子四人也浑不在意。
写对联、贴窗户、安排灶上婆子做大菜，等着姚氏晚上回来热热闹闹过大年。
忠勤伯府，从早晨起来就没安静过。
晌午饭后，老袁头照例带着府上的儿孙们，去了大梨村的祠堂。
在给祖宗们磕头的时候，尤其虔诚，他心里默念着：
袁家的祖宗们呀，你们可要保佑我家大儿呀。
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