“晚上不如我们玩个游戏吧?”格格出现之后,对众人说道。!*
“什么游戏呢?”林总的脸上带着爱怜的神色。
“就是厨艺大赛!”格格说道,“等一下做了菜之后,我们分别给每道菜评分,得分最高的那道菜,可以得到一个奖励,而得分最低的人,要负责洗碗,清理厨房,还有打扫大厅里的卫生。
“这个没问题。“林总翻炒着锅里的东西,说道,“有竞争才有有意思嘛,红韵,你什么想法呢?”
“我没问题。”红韵笑眯眯的说道,“反正我有我女儿给分,我不怕最低,哈哈。”
“铁柱,你呢?”林总转头问道。
“我啊?”赵铁柱的脸上满是挣扎和无奈,“我不怎么会做东西诶。”
“没事,重在参与,大不了就是洗碗打扫卫生嘛!我在家就喜欢自己打扫卫生,我们家都没有请过保姆的。”林总说道。
“那好吧,希望大家手下留情啊!”赵铁柱拱手道。
“会的会的,我宣布一下比赛的规则啊,反正到时候评分的时候,我们要把三个分数都加起来。这就是最后的总得分,大家没意见吧?”
“没意见!”林总率先说道,“我这菜要出锅了啊,你们也赶紧的做吧。”
“好!”格格笑着说道,“妈,我先来了!”
“成!”
格格的菜是西红柿炒蛋,格格没多大的心理压力,反正她妈妈肯定会给他高分,赵铁柱也不会给低了,至于林总,为了讨好她,林总肯定也不会给低分,这样子下来她就不担心输了。
红韵做的是清炒小白菜,也是没多大难度没多大压力的。
赵铁柱寻思了一下,拿过一旁的一块猪肉。
“你打算做什么?”林总将自己的菜盛出锅,好奇的看着赵铁柱。
“做肉丸子吧,我小时候的时候我家里经常做。”赵铁柱说着,拿起一旁的菜刀,开始剁肉。
赵铁柱的动作不快也不慢,一下下的剁着,但是却节奏感十足,不多久,这一块肉就被剁成了肉泥。
然后赵铁柱将肉泥给放进一个碗里,加入鸡蛋清,胡椒粉,盐什么的,然后又找出几个蘑菇,切成碎块儿,放进碗里,开始搅拌。
一边搅拌,赵铁柱还一边将肉泥拿出来,然后摔进碗里,就这么持续了几分钟之后,肉泥基本上就十分柔软了。
赵铁柱给锅里加入了不少的油,等油温大概有六成热的时候,赵铁柱就从那一大团的肉泥上挤出一个个大概乒乓球大小的小肉丸,然后放进油里炸。
炸到肉丸成金黄色的时候,赵铁柱将肉丸捞了出来,拿出一根汤匙,轻轻的在肉丸上敲了敲,将肉丸的外壳给敲碎,然后再将肉丸给放进锅里炸了三十秒左右,出锅。
“不错嘛,懂得再炸一次,这可以增加肉丸的酥脆程度!”林总双手抱胸,十分内行的说道。
赵铁柱将锅清空,只剩下一点点的油,然后加入了番茄酱,开始炒,随后又加了一些的盐和糖,最后加入淀粉水勾芡,完成后将这些芡汁倒在了肉丸上。
“好了,这是我做的。”赵铁柱说道,“做的不好,大家多担待。”
“看着卖相不错。”林总说道,“就是不知道味道怎么样了,来,大家先尝尝我的胡萝卜吵牛肉。”
众人纷纷拿起筷子试吃了一下。
“味道很不错。”红韵真心的说道,“牛肉的嫩度很好,胡萝卜清甜,很搭配,这个我喜欢。”
“还可以。”格格简单的说道。
“很好吃诶。”赵铁柱吃了一口之后再接着吃了一口,“味道很好,比我的厉害多了。”
“呵呵,还好吧,今天不是很在状态,只能做这个了。”林总笑着说道。
最后的评分,红韵给了九分,格格给了七分,赵铁柱给了八分,三个人的满分是三十分的,所以林总得了二十四分,算是优秀了。
接下去的西红柿炒蛋,十分一般般,蛋炒的过老了,不嫩,而西红柿也炒的半生不熟的,但是赵铁柱给出了九分,红韵给了八分,林总给了九分,总分二十六,相当高!至于为什么给这么高,相信明眼人都是看的出来的。
然后是红韵,红韵的菜倒是不错,这么多年带格格带到大,做饭什么的自然是不在话下,最后一人给了九分,总共二十七分。
最后一道菜就是赵铁柱的肉丸子了,红韵先夹了一个,放进嘴里,卡茨一声脆响。
红韵的脸,瞬间就呆滞了。
“这…这是!!”红韵诧异的看着赵铁柱,“这味道,怎么能这么好!”
“还好拉。”赵铁柱羞涩的低着头,说道,“我妈妈教我的!”
红韵的嘴巴咀嚼了几下,然后脸上露出沉迷的神色,“这肉丸炸的火候刚刚好,外酥里嫩,而且,整个肉丸的弹性十分好,我可以感觉到肉筋在嘴里一下下的断开,还有,这口感,实在是太丰富了,微微的咸肉香,蘑菇香,还有淡淡的清甜,这…这太好吃了!十分!”
“真的这么好吃?”格格好奇的夹了一个,然后脸色一变,半晌之后,说道,“十分!”
最后一个就是林总了,看到红韵和格格都给出了十分,林总的心里多少也有点忐忑了,夹了个肉丸放进嘴里。
林总不得不承认,这肉丸,真的很好吃,好吃到不行的那种好吃。但是,之前三人的分数里头,自己二十四分算是最低的了,而现在赵铁柱已经二十分了,要是自己给出一个高分,那赵铁柱肯定赢了自己!
“一定不能让他赢!”林总脑子一转,说道,“这个味道真是不错,不过,我们晚上比的是做菜,而菜,就是要下饭的,你这个有点像是主食了,不能算做是菜,更别提下饭了,所以,我给你个三分吧,因为你偏题了。”
赵铁柱总分,二十三分。
“你没搞错吧你,这样你给三分?”格格不答应了,叫道,“你是脑残了还是脑残了还是脑残了?”
“这个…我就事论事!”林总有点不敢看格格。
“就你没的事论你没的事啊,三分,你怎么不给零分啊你?”格格叫道。
“林总,我觉得做人就应该诚实。”红韵黑着一张脸,说道,“如果连这么小的事,您都无法做到诚实,那么关于跟贵公司合作的事,我只能表示遗憾了。”
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