“墙面就不用动了,我觉得现在这面涂鸦墙还行,上面的抽象派小动物也挺可爱的。”
“会不会和你东方的风格不太搭配?”
徐凡思索了一下:“是有点,但总比贴墙纸强,说起墙纸啊,我那个后悔啊。”
“怎么说?”
“被顾客吐槽了好几次,这还不是最重要的,关键是墙纸吸油,餐饮店里本来油烟就大,时间一长,墙纸上就会泛出黄黄的油渍,洗都不好洗,我是不敢再用墙纸了。”
“行,那就保留这四面墙,也省钱。”
随后徐凡带着装修师傅进入到了后厨里,瞬间眼前一黑。
后厨里打扫地很干净,这点让徐凡很意外,但是后厨里的厨房设备全是制作汉堡,薯条之类的机器,完全没法拿来直接用。
“这...是不是需要购置一套全新的设备啊?”徐凡回头看向装修师傅。
“那肯定要啊,这些设备你都用不上,全要换了。”
“那要多少钱啊?”
“看你需要几套炉灶啊,杂牌的几百块也能买,质量好点的三四千一套吧。”
徐凡自然不能在后厨设备上贪小便宜,这是要出事故的。
“师傅,你直接给我报一个价啊,所以的东西都配齐,大概多少钱。”
“三四万吧,具体数字我得去问问供应商才知道。”
“那师傅麻烦你了,我下个月一号就要开店了,你尽量在月底前帮我都配好的,还有前厅的桌椅也一样。”
徐凡早就做好了心里建设,这新店装修自然要花钱,十万以下他都能接受。
毕竟他在店铺租金上省了一笔大钱,在装修上多花点他也不心疼。
两人在店铺里又兜了几圈,商量一些装修的细枝末节,快到下午一点左右,两人才走出了店铺。
“那回头见。”徐凡挥手告别了装修师傅,自己也马不停蹄地赶回店铺里。
接下来两个星期,徐凡在商业街和平安路之间两头跑,忙得不可开交。
有时候实在忙得抽不开身,徐凡不得不打电话麻烦张启明帮自己去新商铺那监工。
在快完工之前,徐凡去看了一次,已经装修地像模像样了。
前厅里的餐桌都换新的木头桌椅了,整整齐齐地呈方阵排列,一共有20个餐位,门口靠近落地窗前还有一吧台,提供给孤身前来的食客,可以坐5个人。
前厅两侧各有一道门可以进出后厨,中间墙体上开了一个弧形的玻璃口子,方便后厨出餐,同时还能互相观察前后厅的情况。
后厨里的厨房设备也全换了,烟道和排水也重新设计过了,显得更加合理。
完工前三天,徐凡结算了装修费,一共8万7,在他的预算之内。
同时徐凡还在网上挂上了招聘启事,招聘两名服务生,工资依然是3500一个月,同时提拔蔡致敏作为大堂经理,工资为4000一个月。
“凡哥,我不行的,我怕生。”蔡致敏摇晃着脑袋,脸上满是担忧。
徐凡轻拍她的肩膀:“就是个虚职,现在做什么,以后还是那些事,别太担心了。”
徐凡只是想要区别对待一下新老员工,蔡致敏毕竟跟着自己时间久,总不能和那时候新来的员工一个工资吧。
“那彤彤姐?”
徐凡心里咯噔一下,他忘记了蔡致敏并不知道姚彤彤只能做到八月底这件事。
“彤彤啊,她九月份就要开学了,到时候就要回学校安心学习了,可能就不做了吧。”徐凡让自己尽量说得委婉一些。
“这样啊。”蔡致敏神情有些落寞。
“别想太多,还有两个多月呢。”徐凡安慰道。
招聘启事发出去后,有不少前来应聘的人,但听徐凡说要九月才能入职后,打消了众人的念头。
两个多月的空窗期会饿死人的,等不急的人要么去找别家,要么去送外卖赚现钱了。
招聘不是很顺利,但徐凡也不着急,网上招聘启事继续挂着。
因为他目前有一件更着急的事要去做,买车。
一旦搬到商业街上班后,步行的距离直接被拉长了。
他以前就在商业街摆摊,每次都要步行差不多二十多分钟。
换做以前他可能觉得这点距离没什么,走一走就习惯了。
但如今已经习惯于步行十分钟上下班的他,再也适应不了步行二十多分钟的路程了。
由俭入奢易,由奢入俭难啊。
不过他并不考虑买四个轮子的轿车,而是想买两个轮子的电瓶车。
电瓶车的动力足够他每日往来家和商业街之间,而且停车也方便。
一辆普通的汽车十来万也能买了,徐凡并不是拿不出这个钱。
但考虑到买车后随之而来的一系列用费,比如汽油费,保险费,养车费等等,加在一起一年也要好几万的。
就为了省那么五公里的路途,特意去买辆轿车,有点小题大做了。
两个轮子的电瓶车就挺好的,现买现用,省钱又省心,还能应付各种路况。
万一碰到道路堵车,开着四个轮子的轿车还真不一定有两个轮子的电瓶车开得快。
得知徐凡要买电瓶车后,蔡致敏也心动了,表示自己也想买一辆。
徐凡本意是让蔡致敏坐在自己后排,两个人拼一辆就好了,给她省点钱。
但是蔡致敏考虑到商业街那块交警比较多,被抓一次违章带人就要罚款30元,有点得不偿失。
正好商业街那块有一家电瓶车车行,抽空徐凡带着蔡致敏去了一趟,徐凡看中一辆白色大功率的,而蔡致敏选了一辆淡蓝色的小型号。
“我来吧。”徐凡挡在蔡致敏身前,他已经提前想好了,要将这辆电瓶车送给蔡致敏。
“凡哥,我自己可以的。”蔡致敏为难道。
“2000块钱我还是拿得出的,就当是员工福利了,你别和我客气啊。”
徐凡想着反正都是原本用在租金里的钱,省下来了还不得给手下的员工发发福利啊。
在徐凡的再三坚持下,蔡致敏收下了徐凡的心意。
两人并排骑在道路上,前方有交警在指挥着交通。
一个英姿飒爽地女警将两人拦停了下来,对方敬着礼向徐凡走来。
徐凡很莫名,心想着自己没有违章啊。
“你们好,请不要并排行驶,很危险的。”对方的声音干净利落,穿透力很强。
徐凡赶紧摘了头盔,拿在手上,“实在抱歉,交警同志,我知道了,下不为例。”
“徐凡?”女警突然开口道,同时将眼前的黑色蛤蟆镜摘下。
“孙...孙梦琦?”徐凡也是一惊,张大了嘴巴。
“真的是你啊,哈哈。”女警爽朗地笑了起来。
“好巧啊,高中毕业后就没见过了,这都五年多了吧。”徐凡感慨道。
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