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2018读书 >> 美食:从满级番茄炒蛋盖饭开始 >> 第一章 升级!番茄炒蛋盖浇饭

第一章 升级!番茄炒蛋盖浇饭

“走过路过不要错过。”

“番茄炒蛋盖浇饭绝对是你冷冷冬日里的温暖陪伴...”

冬日中午,繁华商业街的一角,徐凡在小推车前吆喝着。

“老板,你这盖饭怎么卖啊?”一名路过的上班族好奇地问道。

“15元一份,绝对好吃。”

“那来一份。”

“好嘞。”

见生意上门,徐凡搬出折叠桌子,手脚麻利地将桌面擦拭干净,随后回到了灶台点火起灶。

炉灶瞬间升起猛火,将铁锅烧的通红,这就是人们戏称的行星发动机的威力。

徐凡倒入一些底油,随后抬起铁锅,将油均匀滑散,防止粘锅。

见油烟慢慢起升,徐凡将“行星发动机”调到最低档,随后熟练地单手打入两枚鸡蛋,然后迅速用颠勺滑散开蛋液。

徐凡并没有选用重油炸蛋的方式炒制鸡蛋,而是选择少油煎鸡蛋的方式。

虽然炸蛋更能发挥鸡蛋的香味,烹制出的鸡蛋会更加蓬松,口感更加绵密。

但煎鸡蛋也有煎鸡蛋的好处。

一来更为健康,二来么节约成本,油用多了肯定费钱啊。

徐凡大学刚毕业,由于不想做一名社畜,选择了自主创业的道路。

谈了四年的女友,无法理解他的想法,在她的潜意识中,进大厂内卷才是一个正常大学毕业生应该选择的路线,最终两人毫无悬念地选择了分手。

徐凡由于本身并没有多少积蓄,父母生前只留下了一套八十平的老破小,银行储蓄也就不到五万块钱,为了每个月偿还银行利息,徐凡不得已选择从成本较低,也较易上手的摆摊卖盖饭开始做起。

可能是这种主动创业,为社会提高就业率的举动感动了上苍,他获得了厨神系统。

简单来说,厨神系统可以让他做出来的菜品赋予全面的属性提升,达到世间少有的美味。

鸡蛋熟的很快,在铁锅中待了不到15秒就被徐凡盛出备用。

紧接着是炒制番茄。

重新将“行星发动机”调到最大功率,补了一些底油,将提前切好的新鲜番茄整盘倒入锅内。

番茄的汁水和锅中的植物油相遇,双方一言不合就大打出手,发出滋滋滋的剧烈声响。

徐凡迅速用颠勺搅动番茄,帮助快速挥发水分的同时,也让番茄每一面都受热均匀。

在猛火的加持下,番茄渐渐开始出水萎缩。

番茄皮一点点地从果肉上褪去,耷拉在铁锅内壁上。

而果肉则变得变得软烂无比,安静的躺在锅底。

徐凡重新将鸡蛋入锅,用颠勺将鸡蛋捣成无规则的碎块。

鸡蛋碎镶嵌在番茄果肉里,裹上了酸甜的番茄浓汁。

眼见着番茄炒蛋即将完工,徐凡舀了一丢丢盐和糖提味,别问为什么放糖,当然是因为本地人的口味使然。

一道色香味齐全的番茄炒蛋出锅了。

徐凡从电饭煲里打了一碗白米饭,将铁锅里的番茄炒蛋,连同着芡汁一并倒入大米饭内。

完成!

【番茄炒蛋盖浇饭(1级)】

【当前经验:1/10】

【色:110%】

【香:110%】

【味:110%】

【特殊效果:无(暂未解锁)】

“又加了一点经验太好了。”

厨神系统赐予了徐凡这么一道特殊的番茄炒蛋盖浇饭,只要不断地制作,就能获得经验值,从而提高相应菜品的等级。

但徐凡发现,只有外出摆摊才能获得经验,自己在家里烧再多也是徒劳。

同时每提升一级,就会在色,香,味三个项目上得到同步的提升。

至于那条特殊效果是什么,徐凡也不知道,但他相信,只要一直刷这道番茄炒蛋的经验,总会最终解锁的。

“你的番茄炒蛋盖浇饭做好了,请慢用。”

徐凡将菜品端上桌。

“哇,好香啊。”

看着热气腾腾的番茄盖饭,上班族迫不及待的从筷筒中抽出木筷,夹起一份裹着番茄和鸡蛋碎的米饭就往嘴里送。

“呼,好烫好烫。”

上班族被小不心烫到,眉头挤在了一块,但他丝毫没有停止咀嚼的动作,最终忍着被烫伤的风险,将这口番茄盖饭给吞咽了下去。

停顿了一会儿,待舌尖被烫到的痛感消散后,他的眉头瞬间舒展开了,嘴角夸张地上扬道:“好吃唉,我从来没有吃过这么好吃的番茄炒蛋盖饭。”

徐凡在一旁露出了微笑,“谢谢,请继续享用。”

上班族忍不住又吃了一口,番茄的酸甜,鸡蛋的鲜美,米饭的香糯,三者在口腔中完美地融合,简直太棒了。

“老板,你用的是什么品种的鸡蛋和番茄啊?”

上班族边咀嚼着边问道。

“额,亲戚家老母鸡自产的鸡蛋和搭棚种的番茄,都是纯天然的。”徐凡心虚道。

“食材这么原生态,那难怪会这么好吃,老板你做生意太良心了!”上班族信以为真。

只有徐凡知道,好吃的原因并不是食材本身,也不全依赖他的烹饪技术多少牛叉,而是靠这厨神系统。

不管什么食材,只要等级足够高,在出锅装盘的一刹那就会被赋予色香味的属性提升。

比如他这盘番茄炒蛋,用的其实是市场上最便宜的催熟番茄和普通鸡蛋。

催熟番茄由于成熟时间短,果肉又涩又平淡,毫无美味可言。但在厨神系统的影响下,色香味提升了10%的属性,有着不输有机番茄的酸甜味。

普通番茄6块钱一斤,而有机番茄却要30块钱一斤,整整五倍之差!

这让徐凡可以大大节约食材成本,用最便宜的食材烹饪出最美味的佳肴。

“这番茄炒蛋盖浇饭看上去好香啊,我们要不要就在这吃算了?”

小推车前驻足了两名时尚女性,穿着清凉,大冬天的也不吝啬展示她们姣好的身材,此刻正在不停地揉搓着手心。

其中一名粉衣短裤少女被上班族面前的番茄炒蛋盖浇饭的香味吸引住了,摇晃着闺蜜的手臂赖着不走。

“有什么好吃的,你看这环境太简陋了,我们去前面商场里吃。”另一名蓝衣露脐少女脸上露出不屑。

“两位美女想要在这用餐吗,我这的番茄炒蛋盖浇饭是特色哟。”

徐凡见有新客人上门,赶紧上前招呼。

“哇,小哥好帅啊!”蓝衣少女的眼睛突然亮起起来,轻咳两声后,态度发生了180度的转变。

“那...那好吧,这高跟鞋踩得脚正好有点酸,就在这吃吧。”

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